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Brotmehl
1/2 Tasse + 1 1/2 EL
+0.4 g zum Exaktwert
Gramm
75g
Milliliter
140ml
Unzen
2.65oz
Lineal wischen zum Verschieben0–500 ml
Grammverschiebt sich mit Dichte
0g
100g
200g
US-Tassenfest
1/2 Tas.
1 Tasse
1 1/2 Tas.
2 Tassen
75 g

Grammangaben sind Schätzungen anhand der Zutatendichte; Füllmenge und Marke können das Ergebnis verändern.

Lieber exakt wiegen →Affiliate-Link

Ofen · 350°F → 175°C

Brotmehl / Weizenmehl Type 812 · US Bread Flour (12-14% protein) ≈ DE Type 812 / strong Type 550 • FR T65 • UK Strong White

Ofen
350°F175°C Ober-/Unterhitze155°C UmluftGasstufe 4

75 g Brotmehl = 1/2 Tasse + 1 1/2 EL

Schüttdichte 0,54 g/ml (127 g pro US-Tasse). US Bread Flour (12-14% protein) ≈ DE Type 812 / strong Type 550 • FR T65 • UK Strong White